Srbi na Oktobarfestu: Puno posla i dobra zarada
Vesti online 02.10.2017 | B. Miličić - Vesti
Oktobarfest ove godine traje 18 dana, završava se (3. oktobra) i za to vreme posetiće ga oko šest miliona gostiju, koje treba dočekati, nahraniti, napojiti, zabaviti i ispratiti i sve da se odvija u dobroj atmosferi uz osećaj bezbednosti i gostiju i domaćina. Na tom poslu radi nekoliko hiljada kuvara, konobara, čistača, radnika obezbeđenja, a među njima, kao i svake godine, dosta je ljudi sa prostora bivše Jugoslavije.
Nebojša Krivokuća već 11 godina radi na mestu gde se peče vo na ražnju, a njegov zaštitni znak je marama sa srpskom trobojkom na kojoj piše Srbija. - Pre dolaska na ovaj posao sedam godina sam radio na obezbeđenju, dakle 18 godina sam na Oktobarfestu. U timu je od četiri čoveka u smeni koji pripremaju i peku vola na ražnju, što je vašarska atrakcija. - Najviše do sada ispekli smo 124 vola i to je pojedeno u porcijama ili u sendvičima. Oni koji