Poširano jaje - doručak sa stilom
Telegraf 21.10.2017 | Telegraf.rs
Poširana jaja idu super uz tost hleb i maslac - ali su i osnova za čuvena "Jaja Benedikt".
Potrebno je: - jaja, količina po želji - sirće - lonac pun vrele vode - so Napunite jednu posudu hladnom vodom, a u lonac nalijte vodu i stavite par kašika belog sirćeta. Važno je da se so ne stavlja sada. Vodu polako zagrevajte jer treba da bude vrela i na ivici ključanja, ali ne sme da proključa. Ako se to desi, poširanje neće uspeti. Jaja treba da budu hladna i tek izvađena iz frižidera. Razbijte ih u šoljice - po sistemu "jedna šoljica,