Bruskete zapečene s pršutom i mocarelom
Telegraf 28.10.2017 | Telegraf.rs
Bruskete (bruschette) su italijansko predjelo, koje čak i neiskusni kuvari mogu savršeno da spreme iz prvog pokušaja!
Sastojci: - 1 baget ili drugi hleb pogodan za bruskete - maslinovo ulje - beli luk - peršun - gotov ili domaći pesto od bosiljka - 125 g tanko sečene pršute - 125 g mocarele Priprema: Hleb isecite na tanke kriške, pa pomešajte maslinovo ulje, beli luk i peršun i premažite hleb. Neka se zapeče u rerni na 180 stepeni, oko 5 minuta. Malo ohladite pa namažite i pesto od bosiljka, poređajte preko komade pršute i stavite komad mocarele. Vratite u