Pivara u istočnoj Srbiji osvaja i strano tržište: "Zaječarac" - od 2.000 akova do simbola regiona
Blic 27.11.2017 | Blic
Zaječarsko pivo već godinama je na dobrom glasu i još boljem ukusu mnogih pivopija u Srbiji i regionu, ali malo ko zna da ova penušava tekućina ima viševekovnu istoriju koju je nakratko uspela da prekine samo borba za oslobođenje najvećeg grada u istočnoj Srbiji.
Naime, popularni "Zaječarac" je još krajem 19. veka bio dokazano pivo. Pivara u Zaječaru jedna je od najstarijih u Srbiji. Prvi pisani trag o proizvodnji piva u danas najvećem gradu istočne Srbije potiče još iz 1875. godine. Tadašnji načelnik Zaječarskog sreza u izveštaju upućenom ministru unutrašnjih dela Srbije zapisao je: "Prošle godine pivar ovdašnji proizveo 2.000 akova piva, koje se u samom narodu znatno troši". Za zvanični početak