Posle ovoga ćete promeniti mišljenje o zdravoj hrani
Domino magazin 28.11.2017
Nije sve tako jednostavno
Share Svi znamo da su povrće i cele žitarice najvažnije za dobro zdravlje. Samo da li je to baš tako? I da li neke od tih namirnica mogu da nam štete. To tvrdi američki doktor Stephen Gundryj. On kaže da neke biljke imaju agresivne načine odbrane: velike, lepljive proteine koji se nazivaju lektinima. “Budući da su prvi predatori biljaka bili insekti, neke su od njih razvile lektine, koji parališu bilo koju bubu koja bi pokušala da ih pojede”,