Hrvati odbili keks iz Srbije, tvrde da je kancerogen
Radio 021 02.12.2017 | Nezavisne novine
Hrvatska sanitarna inspekcija zabranila je uvoz šest pošiljki keksa i slatkiša iz BiH zbog prevelike količine akrilamida, a vraćen je i keks iz Srbije.
Zbog povećanog sadržaja akrilamida u hrani u odnosu na evropske preporuke i učestalog vraćanja pošiljki proizvođača iz BiH, Agencija za bezbednost hrane BiH je u saradnji sa Spoljnotrgovinskom komorom BiH održala radni sastanak s proizvođačima konditorskih proizvoda i peciva. Akrilamid je potencijalno kancerogena materija koja, kako su pokazala neka istraživanja, u velikim količinama može uticati na zdravlje ljudi. Evropska komisija za brzo