Pićemo sve lošiju i skuplju kafu, sve zbog klimatskih promena
Nedeljnik 04.12.2017
Do 2050. proizvodnja ove biljke će se prepoloviti, a sve zbog promena uslova, suša i obilnih padavina * Zrna arabike zahtevaju posebne uslove okruženja jer ono određuje njihov ukus * Polovina etiopske proizvodnje kafe nalazi se na području gde će se klima dramatično promeniti
Zbog klimatskih promena, javiće se nestašice kvalitetne kafe, pa ćemo u budućnosti piti skuplju i kafu lošijeg kvaliteta, piše Popular Science. Poslednji izveštaji o klimatskim prommenama i proizvodnji kafe pokazali su da se pola etiopske proizvodnje kafe nalazi u područjima koja u budućnosti neće biti pogodna za uzgoj. Izveštaj je objavljen u časopišu The Nature Plants. Drugi izveštaji imaju slične prognoze za ostatak sveta: Brazil, Indoneziju,