Jednostavna čorbica od šarana (posno)
Telegraf 24.01.2018 | Telegraf.rs
Predlažemo vam kompletan obrok od ribe i pirinča, koji svako može začas da spremi!
Sastojci: - 800 g šarana - 2 l vode - 3 kašike maslinovog ulja - vezica peršuna - pola korena celera (srednji) - 2 lovorova lista - so i biber - 2 čena belog luka - 100 g pirinča Priprema: Sve sastojke očistiti, operati i staviti u vodu da se kuvaju 30 minuta na laganoj vatri. Kada je čorba gotova, na 2 kašike maslinovog ulja propržiti sitno seckani beli luk i pirinač, pa sve to dinstati 5 minuta uz mešanje. Na kraju pirinač treba preliti