Specijaliteti mirisom i ukusom svakoga ko jednom navrati u ovaj planinski kraj teraju da dođe ponovo
Blic 19.02.2018 | Glas srpske
Nadaleko poznat kajmak i krompir, za koji meštani Kupresa RS s ponosom ističu da je bolji od glamočkog, specijaliteti su koji mirisom i ukusom svakoga ko jednom navrati u ovaj planinski kraj teraju da dođe ponovo.
Geografski položaj i surova planinska klima meštanima jedne od najmanjih opština u Srpskoj, nastaloj nakon potpisivanja Dejtonskog sporazuma, nisu dali mnogo mogućnosti, pa se gotovo svako domaćinstvo u Kupresu RS bavi stočarstvom. Voćnjaci u ovom kraju prava su retkost, jer planinski vetar i mraz u junu unište sočne plodove i tamo gde ih ima. Meštanin Zarije Zubić vratio se sa suprugom i sinovima 1996. godine iz izbeglištva, na ognjište