"Svrljiška vijagra" sutra na Danima Svrljiga u Beogradu
Dnevnik 22.02.2018 | Tanjug
BEOGRAD: Na drugom "Sajmu poljoprivrede i privrede - Dani Svrljiga u Beogradu", koji će sutra biti otvoren u Beogradu, biće predstavljeni tradicionalni proizvodi iz Svrljiga, a među njima i ''svrljiska vijagra'' - belmuž koja će moći da se proba, najavljeno je danas u Privrednoj komori Srbije.
Na toj manifestaciji u hotelu Slavija predstaviće se više od 100 izlagača iz poljoprivredno-prehrambene, tekstilne i mašinske industrije, zadrugarstva i domaćih radinosti - oblasti po kojima je poznata ta opština na jugoistoku Srbije. "Svrsljiški belmuž je svrljiška vijagra koja se pravi od svrljiškog sira i projinog brašna i još nekog dodatka, to je naša tajna. Posetioci mogu i da probaju na licu mesta, pošto smo svedoci da Srbiji treba