Istraživanje pokazalo: Ljudi postaju netolerantni na alkohol
Radio 021 26.02.2018 | Srna
U nastavku evolucije čovečanstvo bi moglo da postane sasvim netolerantno na alkohol - naučne studije pokazuju da ljudi razvijaju gen koji uništava toleranciju na alkoholna pića.
Kako navodi IFL Science, naučnici sa Univerziteta u Pensilvaniji otkrili su modifikaciju mehanizma odgovornog za dehidrogenazu alkohola. To bi moglo da promeni način na koji ljudi podnose alkohol. Dehidrogenaza je enzim koji rastvara alkohol, i to tako što ga metaboliše u jedinjenje acetaldehid (etanal), toksičnu hemikaliju odgovornu za glavobolju nakon pijanke. Ipak, telo je u stanju da relativno brzo pretvori to u acetat, koji nije toksičan,