Ideja za porodični ručak: juneći gulaš
Telegraf 26.02.2018 | Telegraf.rs
Junetina, paradajz, luk, mlevena paprika, uz malo pire krompira - i eto sjajnog ručka koji će se svima svideti!
Sastojci: - 800 g junećeg mesa (mekšeg) - 4 srednje glavice crvenog luka - puna šolja soka od paradajza - 3 čena belog luka - biber - so - mlevena crvena paprika - 1,5 kašika gustina - prilog: pire-krompir ili skuvana testenina Priprema: Pržiti iseckani crveni luk do braon boje (karamelizovati), dodati so i meso, tako da prekrije luk - zatim i beli luk, biber, crvenu papriku, kuvani paradajz. Sve pržiti na laganoj vatri, da meso dobro omekša,