Pazite kako ga jedete: Krompir je mnogo opasniji od šećera po zdravlje, evo i zašto!

Ako ste čitali o glikemijskom indeksu, pokušavajući da izaberete hranu koja će imati najmanje uticaja na vaš šećer u krvi, hrana poput krompira može da vas zbuni. Sigurno se pitate zašto krompir koji ima glikemijski indeks 90, toliko povećava nivo glukoze u krvi, u odnosu beli šećer koji ima glikemijski indeks 59. Evo zbog čega: Krompir ima više glukoze U krompiru ima više glukoze nego u šećeru. Ljudi često greše, jer ne razmišljaju o belom