Zašto nakon obilnog obroka uvek imamo mesta i za desert?
N1 Info 13.03.2018 | N1 Zagreb
Kruna svake prave kulinarske gozbe obavezno je nekakav desert. Bez njega nekako ručak ne bi bio kompletan.
No, zašto ljudi jedu slatko na kraju obroka? Jedan razlog mogao bi biti naš nagon da unesemo što je više kalorija moguće. Prema naučnicima, apetit slabi kako jedemo više iste vrste hrane. Slatko je način da prevarimo mozak da želi još hrane. "Kako jedemo slanu hranu, apetit nam pada i postajemo siti. Zadovoljstvo slanom i toplom hranom opada, pa u želji da unesu još kalorija, ljudi biraju hladnu i slatku hranu. Kada jedemo novu vrstu hrane,