Napravite savršen srednje pečen biftek! (video)
Telegraf 24.04.2018 | Telegraf.rs
Srednje pečen biftek je najbolji komad mesa koji može da se nađe u tanjiru - zato naučite da ga spremite!
Kad kupite dobar komad mesa, kao što je biftek, dobro je da znate kako da ga pripremite na način koji vam garantuje da ćete iz njega izvući maksimum teksture i ukusa. Neki standard u dobroj pripremi bifteka je da on bude "srednje pečen" - a za to je potrebno da se isplanira težina komada mesa, jačna tiganja i rerne - a zatim precizno štopuje vreme. Ovom metodom nikada nećete pogrešiti! Ako želite da vidite recept za vaše omiljeno jelo, pišite