Tribina "Pet ključeva za bezbedniju hranu" 14. maja u EU Info Pointu
Radio 021 12.05.2018 | 021.rs
Fondacija za razvoj domaćinstva, Asocijacija potrošača Srbije i EU Info Point Novi Sad organizuju tribinu "Pet ključeva za bezbedniju hranu", u ponedeljak, 14. maja, od 11 do 13 časova u EU Info Pointu, na Bulevaru Mihajla Pupina 17.
Svetska zdravstvena organizacija, svesna nužnosti obrazovanja svih aktera koji rukuju sa hranom i njihove odgovornosti za održavanje zdravstveno bezbedne hrane objavila je opšte primenjiv edukativni materijal - Pet ključeva za bezbedniju hranu. Oni obuhvataju održavanje čistoće ruku, odvajanje sirovih namirnica od kuvane hrane, termičku obradu hrane, čuvanje na sigurnim temperaturama, upotrebu sirovih namirnica i higijenski ispravne vode. Ovim