Kako da napravite pravi burek, kod kuće
N1 Info 05.06.2018
Da li ste znali da burek možete spremiti kod kuće i da opet bude bolji nego što je u većini pekara?
Food bloger Dejan Stanković na svom BLOGU objavio je recept za pravi burek. - 600 gr brašna - 300ml vode i 10 gr soli - 300 gr svinjske masti - 400 gr sitnog sira Dobro umesiti elastično testo od brašna soli i vode. Podelite na 8 delova, svaki obilato premazite svinjskom mašću, prekrijte plastičnom folijom pa krpom i ostavite na toplom mestu sat, dva, tri, što duže. Raščistite ceo trpezarijski sto jer će vam ceo biti potreban za koru. Bilo bi