Kao iz restorana: Originalni recept za najukusniji slatko-kiseli umak
Novi magazin 07.06.2018 | Superzena.B92
Otkrivamo vam veoma jednostavan recpet za poznati sweet i sour sos, koji je dobio visoku ocenu među najpoznatijim kulinarima.
Kuvar Paul podelio je svoju verziju recepta za sweet i sour sos, u kojoj je koristio džem od kajsije, glukozu, pirinčano sirće, kukuruzno brašno, soja sosa, senf, beli luk u prahu i prstohvat soli. Potrebni sastojci: ½ šolje džema od kajsija 2 kašike tečne glukoze 5 kašičica pirinčanog sirćeta 1 ½ kašike kukuruznog brašnog ½ kašičice soja sosa ½ kašičice senfa ¼ kašičice soli 1/8 kašičice belog luka u prahu 2 kašike vode Uputstvo: Sve sastojke