Pileći ragu sa sočivom
N1 Info 15.06.2018 | N1 Beograd
Sloba Stefanović u "Mr. Kitchen" emisiji posvećenoj sočivu sprema ukusan pileći ragu.
Sastojci: - 4 pileća karabataka bez kostiju - 500gr paradajza - 300gr pečuraka - 1 glavica crnog luka - 1 čen beleog luka - 1 kašika paradajz pirea - 2 ½ dl pileće supe - ½ kašičice origana - 65gr zelenog sočiva - 60gr crnih maslina - 1 kašika kapara - 2 kašike seckanog peršuna - so i biber Priprema: Iseckati karabatake i propržiti ih na ulju oko 5 do 10 minuta. Izvaditi iz ih šerpe i staviti sa strane. U istu šerpu dodati iseckane pečurke i