Zbog čega toliko volimo vruće krompiriće?

To je, jednostavno, zbog toga što naš mozak bukvalno "kidnapuje" kombinacija visoke količine masnoće i visokog nivoa ugljenih hidrata, što pržene krompiriće i sličnu hranu čini veoma privlačnom. Oni koji ih prave i prodaju kažu da je ključ dobrog pomfrita u tome da se koristi čisto i što vrelije ulje. Međutim, naučnici sa Univerziteta Jejl u svojoj novoj studiji otkrivaju još jedan razlog zbog koga su nam "zlatni štapići" toliko neodoljivi.