Junetina u lisnatom testu
N1 Info 20.06.2018 | Praktična žena
Preporuka za sve one koji vole pitu sa mesom.
Sastojci: - 450 g mlevene junetine - 2 čena fino usitnjenog belog luka - 1 veliki crni luk isečen na listiće - 2 kašike senfa so biber - 200 g narendanog kačkavalja - 350 g lisnatog testa brašno za razvijanje testa - 1 veliko jaje – umućeno Priprema: Zagrejati tiganj, staviti junetinu, beli i crni luk i prodinstati bez ulja. Kada meso potamni nakon 7 min dodati senf, posoliti i pobiberiti. Skolniti u stranu da se potpuno ohladi. Kada se smesa