8 pozitivnih dejstava matcha čaja

Biljka od koje se dobija matcha prah raste na senovitim mestima. Proleće je njeno godišnje doba. Sam proces uzgoja ove biljke ima određene specifičnosti. Naime, grmovi se pokrivaju pre branja kako bi se sprečilo direktno izlaganje lišća sunčevim zracima. To se radi kako bi se usporio rast listova i kako bi zadržali tamniju nijansu zelene boje. Zatim se pristupa ručnom ubiranju lišća koji se određeni vremenski period izlažu suncu kako bi se