“Otac” omiljenog srpskog keksa o tome kako se posluje ovde, a kako na Zapadu
BizLife 09.07.2018 | Večernje novosti
Foto: Promo Momčilo Filipović, osnivač “Bambija”, zaslužan je za čuveni keks na kojem su odrasle mnoge generacije. Ideja je stigla od italijanskog “Plazmona”, a recept je srpski. Godinu dana je trajala potraga za idealnim ukusom. Život me vodila jedna ideja – stvoriti nešto novo. Tako sam šezdesetih godina prošlog veka krenuo u potragu za najboljim keksom u Evropi. Posle godinu dana obilaska svih fabrika, put me doveo do Milana, gde sam na