Obavezni u svakoj kuhinji: Sve tajne začina!
Kurir 23.07.2018
Neke vrste začinskog bilja poput peršuna, mirođije, celera i bosiljka uspešno se čuvaju u soli. Treba ih sitno iseckati i izmešati sa solju, u razmeri 20 grama soli na 10 grama bilja, staviti u staklene bočice, dobro ih zatvoriti i čuvati u frižideru. A evo kako ih još možete čuvati. Zaleđene kockice Začinsko bilje možete zamrznuti, a zamrznuto može da traje i duže od šest meseci. Operite ga, smestite u kalupe za led i odozgo nalijte malo vode