Hleb od karfiola i belog luka, bez glutena

Sastojci: - 3 šolje karfiola iskidanog na cvetiće - 6 jaja - 1 i 1/4 šolje bademovog brašna - 6 kašika putera, istopljenog - 5 čenova belog luka, iseckanih - kašika seckanog timijana - kašika seckanog peršuna - kašičica praška za pecivo - kašičica himalajske soli - rendani tvrdi sir (za serviranje) Priprema: Zagrejati rernu na 175 C. Postaviti pleh za hleb pek papirom. U manjoj činiji ostaviti karfiol u rerni da se peče dok ne omekša. Ostaviti