Tart sa šunkom, rikotom i smokvama
N1 Info 03.08.2018 | Coolinarka
Zanimljiva kombinacija šunke, sira i smokava, koju morate probati.
Sastojci: - 250 g lisnatog testa - 2 kašike maslaca - 2 luka - 2 kašike naseckane majčine dušice - 1 jaje - 250 g ricotta sira - so i biber - 150 g narezane šunke - 4-5 narezanih smokava - jaje za premazivanje Priprema: Luk očistiti i iseći na režnjeve, pa ga karamelizovati na maslacu i dodati majčinu dušicu. Skloniti sa vatre i ostaviti sa strane. Šunku iseći na manje komade kao i smokve. Za nadev sa sirom u činiji izmešati rikotu, jaje, so i