Džem od ananasa i ljutih papričica
N1 Info 16.08.2018 | zdravahrana.com
Približava se vreme džemova. A ovaj je neobični džem, koji se slaže i sa slanim jelima, svakako vredi probati.
Sastojci: - 1 ananas - šolja soka od ananasa - 1-3 ljute papričice Odsecite vrh ananasa, a zatim oštrim nožem odstranite koru. Isecite ananas na kolutove sve sa jezgrom, a potom kolutove iseckajte na sitnije komadiće.Naspite seckani ananas i sok od ananasa u lonac. Odsecite peteljku papričicama, pa ih grubo iseckajte, sve sa semenkama, i ubacite u lonac sa ananasom. Kuvajte dok ne proključa, onda smanjite vatru i ostavite da lagano ključa, često