Namaz od šampinjona
N1 Info 20.08.2018 | Coolinarika
Vrlo pikantan namaz od pečuraka.
Sastojci: - 250 gr očiščenih pečuraka - 1 mala ljuta papričica - 150 gr maslaca - 20 gr oraha - 1 kašika konjaka - so i biber - 1 kuvano jaje Očistiti, oprati i naseckati pečurke. Ljutu papričicu prodinstati na maslacu pa dodati šampinjone, dinstati još desetak minuta na umerenoj vatri pa začiniti. Dok se pečurke hlade, skuvajte jaje. U blender staviti pečurke, 75 gr maslaca narezanog na komadiće, 20 gr oraha, konjak i kuvano jaje pa sve