Ukusno začinjen i serviran humus, koji ćete obožavati!
Telegraf 18.09.2018 | Telegraf.rs
Ovaj klasik istočnjačke kuhinje treba služiti s različitim dodacima - pa evo predloga...
Sastojci: - 300 g leblebija (prethodno ih skuvati) - 2 čena belog luka - ½ dl maslinovog ulja - 1 dl vode u kojoj su se kuvale leblebije - 2-3 kašike limunovog soka - 1 mala kašika sitno seckanog peršuna –lišce - ½ kašičice mlevenog bibera - 1-2 kašike tahini paste (od susama) - 1 kašika miso paste - malo crnih maslina za serviranje Priprema: Leblebije, zajedno s vodom, limunovim sokom i belim lukom, usitnite u električnoj seckalici da dobijete