Recept dana: Slatko od smokava
Dnevnik 28.09.2018 | Dnevnik.rs
Jednostavno je za spremanje, a ukus je fantastičan. Slatko, da slađe ne može da bude; pravo leto u teglicama...
Sastojci: - kilogram zrelih smokava, - kilogram šećera, - 3 dl vode, - limun, - nekoliko listova rozetle Priprema: 1. Skinuti vrhove, pa svaku smokvu izbockati na nekoliko mesta čačkalicom. 2. Ušpinovati šećer s vodom 5 minuta, pa dodati smokve. 3. Kuvati na srednjoj vatri oko sat vremena. 4. Šerpu povremeno protresti i ako ima pene sakupiti. 5. Desetak minuta pred kraj kuvanja dodati limun isečen na kolutove i neki list rozetle... 6. Šerpu