Brzi doručak: Pita sa mesom gotova za 10 minuta
N1 Info 30.09.2018 | Stvar ukusa
Ovo testo je pogodno za brzo spremanje pita, sa bilo kojim nadevom.
Sastojci za testo: - 2 jaja - 1/2 kašičice soli - 1 šolja (250 ml) jogurta - 1 ista takva šolja brašna - 1 kašičica sode bikarbone (ili praška za pecivo) Nadev: - 300 gr mlevenog mesa (sirovog ili malo izdinstanog) - 2-3 glavice luka (isečene na kockice) - so i biber po ukusu Pomešajte jogurt sa sodom bikarbonom i ostavite da odstoji 5 minuta. Zatim dodajte preostale sastojke (za testo) i dobro promešajte. Namazite tepsiju sa uljem (ili mašću) i