Recept nedelje: Čorba od bundeve i dunje
Danas 03.11.2018 | Piše: Kristina Gašpar
Portal lista Danas i Domaćica za vas preporučuju svake subote Bundeva – kraljica jeseni. Po meni, najukusnija u piti bundevari. Pored slatkih jela, od bundeve se mogu napraviti i slana.
Vrlo su popularne čorbe/potaži koje možete pripremati na razne načine. Najpopularnija je čorba od hokaido bundeve. Svakako možete koristiti bilo koju. Evo jednog predloga za čorbu od bundeve uz dodatak dunje. Sastojci: Priprema: Bundevu, krompir i dunju skuvati u 2-3 dl vode. Potom procesirati u blenderu. Na ulju propržiti začine, pa dodati dobijenu kašu. Naliti vodu po potrebi – dok se ne dobije željena gustina. U čorbu možete dodati testeninu,