Krem čorba od bundeve
N1 Info 26.12.2018 | Sponzor recepta IDEA
Krem čorbe su odlične za zimu a ovaj recept sa golicom je savršen za mališane jer su one neprevaziđen izvor omega 3 i omega 6 masnih kiselina.
Sastojci: - 500 g muskatne bundeve -1 krompir - 1 šargarepa - 1 čen belog luka - 1 glavica crnog luka - 1 mali koren djumbira - 1 kocka za supu od povrća - 150 g sirove golice - 40 g putera - ½ limuna Priprema: U šerpi puter otopiti na laganoj vatri, pa mu dodavati crni lk prethodno sitno iseckan, a potom i isitnjen beli luk da se sve izdnsta, a potom dodati i djumbir. Zatim dodati očišćenu i na kockice iseckanu bundevu, krompir i šargarepu.