Prave nišlije pamte ovaj zimski kolač od detinjstva: Stoji u izlogu nanizan na konac, a pravi ga još samo jedna poslastičarnica u čitavoj Srbiji (video)
Kurir 04.01.2019
Sudžuk se pravi sa vodom, šećerom, brašnom i orasima. Orasi se biraju sa posebnom pažnjom i moraju da budu beli
NIŠ - Niška poslastičarnica, jedna od najstarijih u tom gradu, a koja traje već 67 godina, ostala je verna slatkoj tradiciji. Jedina su poslastičarnica u gradu, a vlasnici kažu i u Srbiji, čiji vlasnici i danas prave stari zimski kolač, tresuljke, ili sudžuk, a mnogi sugrađani sa nestrpljenjem čekaju prve zimske dane da bi se zasladili ovim kolačem, pišu Niške vesti. Obično visi u izlogu, nanizan na konac, ali zbog uslova stoji i u vitrini.