Zabranjen dodatni šećer u voćnim sokovima
Radio 021 09.01.2019 | Politika
U "Službenom glasniku" nedavno je objavljen novi pravilnik o voćnim sokovima i srodnim proizvodima koji nameće nova znatno rigoroznija pravila za ovu industriju.
Ipak proizvođačima je dat dug rok za prilagođavanje jer će propisi početi da se primenjuju tek od 1. jula sledeće godine. U delu pravilnika koji se odnosi na dozvoljene sastojke, uvedena su nova pravila iz Direktive 2012/12/ EU, kao što su ona koje se odnose na dodavanje šećera. Ovaj sastojak kao dodatak više neće biti dozvoljen u voćnim sokovima, voćnim sokovima od koncentrisanog voćnog soka i voćnim sokovima u prahu. Zbog toga će biti