Pasta u alfredo sosu
N1 Info 15.01.2019 | N1 Beograd
Lagani ručak koji možete praviti sa omiljenom kombinacijom mesa ili ribe. Dobro dođe i ako imate neki komad mesa koji je ostao od juče!
Sastojci: - 50g putera - oko pola kilograma škampi, piletine ili drugog mesa po želji - pola kilograma paste po želji (taljatele, špagete) (za alfredo sos) - 50g putera - čen belog luka, isitnjen - 200g masnog kremastog sira - 50ml pavlake za kuvanje - 40g parmezana, rendanog - malo soli i bibera - muskatni orah po ukusu (za ukras) - malo parmezana i peršuna Skuvajte pastu prema upustvu. Stavite sa strane da se ocedi. Račiće izpržite na puteru,