Pariski biftek
N1 Info 22.01.2019 | Mr.Kitchen
Jednostavan način da napravite biftek u sosu od vina, bibera i senfa!
Sastojci: - 300g bifteka - so i mleveni biberpo ukusu - crno vino (merlo) - kafena kašika senfa - supena kašika maslinovog ulja - pečeni krompirići za serviranje Posolimo biftek, i sa jedne strane ga premažemo sa senfom. Stavimo ulje u tiganj i stavimo da se peče sa jedne strane. Treba da se peče oko osam minuta, i onda ga izvadimo. U soku koji je ostao, dodamo vina i bibera. Krčkamo neko vreme, da se sve arome spoje, i onda vraćamo biftek. Sada