Svinjska plećka sa medom i cimetom
N1 Info 08.02.2019 | Sponzor recepta IDEA
Iako je vreme praznika za nama, to ne znači da trpeza ne može da bude praznična. Praznik je svaki dan kada za stolom okupimo porodicu i ljude koje volimo.
Sastojci: - 1,5 kg svinjske plećke - 50 g meda - 2 kašičice senfa - ½ kašičice cimeta - so, biber Priprema U činiju staviti senf, med i cimet i izmešati sastojke. Oštrim nožem uzduž i poprečno zarezati površinu plećke, pa je začiniti i premazati ovom smesom. Plećku prekriti alu folijom i peći oko 90 minuta. Kada je pri kraju skloniti foliju da se i kožica zapeče.