Zdravi obroci sa sočivom
Večernje novosti 11.03.2019
Probajte: prilog sa pečurkama, čorbasti gurmanluk, sočnu testeninu, varivo od bundeve
PRILOG SA PEČURKAMA Potrebno je:250 g zelenog ili smeđeg sočiva,200 g različitih vrsta pečuraka ili samo šampinjona, 2 kašičice senfa, 2 čena belog luka, ulje, so, biber, peršunov list Sočivo potopite i ostavite da odstoji preko noći, pa sutradan prokuvajte, procedite, nalijte toplom vodom i skuvajte. Pečurke iseckajte i propržite na jakoj vatri, na ulju, sa iseckanim belim lukom, pa posolite i pobiberite. Propržene pečurke sipajte u sočivo,