Dalmatinski pljukanci
N1 Info 19.03.2019 | Mr.Kitchen
Recept za domaću pastu sa pršutom i slasnim prelivom!
Pljukanci Sastojci: ( za testo) - 500g brašna - 160ml vode - so (za sos) - 80 g putera - 70 g pecorino sira (može parmezan ili bilo koji drugi jaki, masni sir) - 150 ml neutral pavlake - 100g pršute - dva čena belog luka - narendana kora jedne limete - 200 g miks pečuraka - timjan, ruzmarin, so i biber Pomešajte brašno i so sa vrelom vodom. Polako dodajte vodu da ne biste preterali. Izmešajte testo da bude elastično ali veoma tvrdo. Stavite na