Ćuretina s uštipcima od tikvica
N1 Info 03.04.2019 | Mr.Kitchen
Umesto pohovanja tikvica, lakše je kada se naprave uštipci koji super idu uz ćuretinu kuvanu na pari!
Sastojci: - 300g ćurećeg filea - so i biber - kurkuma - malo maslinovog ulja - 1 zelena tikvica, krupno rendana - 2/3 šolje brašna - 1 veće jaje - perca mladog luka, sitno seckana - ulje za prženje - pavlaka za ukrašavanje Staviti ćuretinu sečenu na trakice i začinjenu (so, biber, kurkuma) da se kuva na pari. Za to vreme, pomešajte ulje, rendane tikvice, brašno, jaja i luk i naprviti masu za tikvice. Napravite ćuftice veličine po izboru, pa