Salata sa cveklom i pistaćima
N1 Info 04.04.2019
Lagana salata koja osvežava, ali će vas i zasititi.
Sastojci: - jedna veća kuvana cvekla (može i kisela iz tegle) - konzerva leblebije kuvane - šaka baby spanaća ili rukole - šaka mrvljenih pistaća, ošišćenih - 100g mocarele, iseckane - malo maslinovog ulja - malo sirćeta i začina po ukusu (so, biber, svež vlašać, peršun) Cveklu iseckajte na kocke, a mocarelu možete i cepkati prstima. Sve sastojke izmešajte, dodajte začine i sirće. Servirajte i onda na kraju prelijte sa maslinovim uljem. Prijatno!