Domaće bavarske kifle
N1 Info 05.04.2019 | Mr.Kitchen
Dobro idu za sendviče ili kao prilog uz bilo koje jelo!
Sastojci: - 450g brašna - kesica suvog kvasca - kafena kašika šećera - 200ml mlake vode - malo soli - 60g sode bikarbone - krupna so, susam ili začini U toplu vodu umešajte kvasac i šećer, ostavite da nadođe, pa sipajte u brašno. Malo posolite i izmešajte rukama jednako, glatko testo. Ostavite da odstoji dok ne naraste, onda razvijte ponovo testo i isecite na manje delove. Veliku šerpu stavite sa vodom da se greje. Dodajte soda bikarbonu.