Hrskava korica, sočno meso... A sve se sprema lako i u rerni! Hit jagnjetina na mediteranski način će vas oduševiti!
Kurir 18.04.2019
Ostrvaska jagnjetina, odnosno ona koja pase uz more, smatra se najkvalitetnijom.
Ukoliko imate prilike nabavite ovo meso bogato jodom i u nekoliko koraka pripremite pečenje na rimski način koje vašim gostima neće dozvoliti da ustanu od stola dok ne pojedu sve! Sastojci: 1 kg mlade jagnjetine 1 kašika seckanog ruzmarina 4 fileta slanih inćuna 800g mladog krompira 15 crnih očišćenih maslina so i biber 4 čena belog luka 200ml suvog belog vina 100ml belog vinskog sirćeta 80g sušenog paradajza ekstra devičansko maslinovo ulje