Za dovoljno gvožđa jedite crveno meso, žitarice, jezgrasto voće
RTV 26.05.2019 | RTS
BEOGRAD - Brzo se zamarate, uz to ste isrpljeni i bledi. Možda imate problem sa nedostatkom gvožđa. Gvožđe je oligoelement, a to znači da se u organizmu nalazi u tragovima odnosno u veoma malim količinama.
Naš organizam nije u stanju da sam stvara gvožđe, pa ga uzimamo iz hrane. Ima itekako važnu ulogu, jer snabdeva kiseonikom srce, jetru i mozak. "Gvožđe predstavlja sastavni deo hemoglobina, koji se nalazi u eritrocitima. Hemoglobin je važan je trasnportujte kiseonik do tkiva, ali i ugljen-dioksid u suprotnom smeru. Na taj način se izdiše. Deo je mioglobina, koji se nalazi u mišićima", rekla je doc. dr Marija Stojanović sa Instituta za