Prečanska leksika: Kupusara
Dnevnik 03.06.2019 | Dnevnik.rs
NOVI SAD: Ko se nameri da omalovaži đaka i kaže „Mani ga, sveske su mu prave kupusare, sav je nemaran i neuredan”, nije uvredio tog nemirka već – kupus.
Kao i kad se kaže da neko kupus gleda a meso vadi, to je jasan znak da dotična persona ne zna šta valja. Naime, o kupusu su pisale najmudrije glave starog Rima još u 4. veku p. n. e., a po pouzdanim podacima, obožavao ga je i Pitagora. Ishranio je mnoge vojske, sve armije sirotinja jer ga dosta ima, dobro rodi i podnosi jesenje mrazeve, čak i na njivi, a jestiv je valjda najduže od sveg povrća. Čuveni grčki filosof cinik Diogen je opominjao da,