Internet loš "vodič" za raspoznavanje otrovnih i jestivih gljiva
RTS 09.07.2019
Kupovina pečuraka na pijacama potpuno nebezbedna, kažu stručnjaci iz udruženja gljivara za RTS. Ističu da je najveći problem to što ljudi misle da po slikama na internetu mogu da razlikuju otrovne i jestive gljive.
Uzrok trovanja pečurkama je najčešće zamena jestivih sa otrovnom vrstom, ali do trovanja može doći i ako se jedu inače jestive, ali nepravilno čuvane ili naknadno pokvarene pečurke. Predsednik Mikološko-gljivarskog saveza Srbije Zoran Jelenković rekao je, gostujući u Jutarnjem programu RTS-a, da je prvi cilj Saveza smanjenje trovanja uz očuvanje biodiverziteta i staništa gljiva. Udruženja su radila na edukaciji prethodne tri godine i do sada su dobila 73 osobe sa