Meksičko „zeleno zlato“ ide na sever
Dojče vele 22.07.2019
Avokadu se pripisuju čudotvorne moći, ali jedno je sigurno – gvakamole sos sjajno ide uz čips. SAD masovno uvoze avokado, cene rastu, u posao se mešaju narko-karteli… zato je sve manje ovog voća za Meksikance.
Donedavno egzotični avokado je pre nekoliko godina otkrila i široka publika. Samo za vreme najvećeg sportskog spektakla u Sjedinjenim Državama – Super boula to jest finala prvenstva u američkom fudbalu – iz Meksika se na sever izveze 120.000 tona avokada. Zašto? Zato što je avokado glavni sastojak popularnog umaka gvakamole bez kojeg je mnogim Amerikancima nezamislivo da jedu čips, načose i slične grickalice. Uvoz avokada u SAD iz Meksika danas je četiri puta veći