Znate li šta su gomboce? Ako vam se jede slatko, napravite ih! Ovaj dezert sa šljivama ćete obožavati (recept)
Kurir 28.07.2019
Za sve one koji ne razumeju šta su to gomboce, u pitanju je vojvođanski izraz za popularne knedle sa šljivama.
Sastojci: 120 grama pirea 200 grama brašna 400ml vode 3 kašike ulja Malo prezli za prženje 1 jaje šljiva po potrebi šećer po želji Priprema: Umesite testo od instant krompir pirea, brašna, jajeta, 3 kašičice ulja i vode. Šljive prepolovite i valjajte u šećer. Kidajte komade testa i razvucite ih u veličinu kruga prečnika oko 6 cm, a debljine oko pola centimentra. Plovinu šljive stavite na sredinu kruga i uvijte testo oko nje, pa potom uvaljajte rukama u kuglu.