Pljeskavice od pečuraka
N1 Info 02.08.2019 | Coolinarika
Ukoliko izbegavate meso ali i dalje jedete proizvode životnjskog porekla (jaja) ovo je sjajna ideja za lagani letnji ručak!
Sastojci: - oko 200g pečuraka, očišćenih - jedna veća glavica crnog ili ljubičastog luka - tri belanca - so i biber - supena kašika soja sosa - supena kašika maslinovog ulja - prezla, po potrebi - pola ljute paprike iseckane ili četvrt kašike čilija - sveži začini po ukusu (bosiljak, majčina dušica) Sve sastojke osim prezle i maslinovog ulja stavite u blender i dobro izmešajte. Dodajte dve supene kašike prezle i ručno izmešajte. Masa treba da bude gusta i lepljiva,